Cubans

Especialitat de galeta dins la gamma de "barquillos" i ambrosies. La formulació natural i l'enrotllat artesà, a mà, reflexa en gran manera la seva qualitat i exquisitesa que el fan imprescindible en la degustació de galetes d'alt nivell.

La seva forma cilíndrica fa que els plecs, existents en la seva elaboració, enrotllats a mà siguin totalment fragils, la qual cosa s'agraeix en el moment de la seva degustació.

Adaptació en postres de gran categoria, es poden farcir o acompanyar amb cremes de diferent composició, sigui de fruites, làctics o pastes de torró i d'altres.